イワナの炭火焼

旬を迎えたイワナを炭火焼で!

5月から6月の初夏が最も美味しいとされるイワナ。

「岩魚」は岩の間に潜んでいたり、小魚とともにいたりする事から、「岩魚」という名がつけられ、タンパク質とカリウム、カルシウムも含まれいる為、体にも良い魚です。

その炭火焼は、また格別の味わいです!

鎌倉山自慢のローストビーフとともに、ぜひ旬の味覚をご堪能いただければと存じます。ただ今、コースによりご提供しております。

皆様のご予約、ご来店お待ち申し上げております。