秋に旬を迎える食材をご用意しております

ようやく残暑も和らぎ、しのぎ良い日が多くなりました。

初秋を迎え、美味しいものが益々増えてくるこれからの時期、魚介類から食後のスイーツまで選りすぐりの食材をご用意しております。

画像は現在入荷している食材の一例ですが、10月初旬までお楽しみいただける「子持ち鮎の塩焼き」と「秋鮭のルイベ」です。

たっぷりの卵を抱えた鮎は、そのプチプチとした独特の食感と風味が格別です。一度マリネした秋鮭は粒マスタードのソースで召し上がっていただきます。

また、空気が澄んでまいりますこれからの季節、横浜スカイビル29階からの眺望もお楽しみの一つです。

ご来店の際はぜひ、お電話かホームページWEB予約にてお願いいたします。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。