創業50周年特別メニューのご案内

2021.5.17

平素は格段のお引き立てを賜り、
誠に有難うございます。
ローストビーフの店鎌倉山は、
6月12日で創業50周年を迎えます。
これもひとえにお客様のご愛顧の賜物と、
深く感謝申し上げます。
50周年にあたり、
特別メニューをご用意し、
皆様のご来店を心より
お待ち申し上げております。

50周年和牛懐石コース¥27,500(税込)

2021年5月17日~8月30日

【お品書き】※ 2名様よりご予約承ります。

  1. 瞬間燻製のタタキとパルミジャーノ
  2. ヒレ肉のレアカツと
    酢で〆たロース肉の炙り寿司
  3. ロース肉のすき焼き仕立て
    凍みこんにゃくと温泉卵
  4. コンソメドゥーブル
    トリュフの香り
  5. ヒレとロースの冷しゃぶと
    旬の魚介類の取合わせ、
    ポン酢のジュレ
  6. メイン1
    特製ロース肉のローストビーフ
    季節の温野菜
  7. メイン2
    特選ヒレ肉のステーキ
  8. 特製佃煮のほうじ茶漬け
  9. ワゴンデザートと食後のお飲み物