黒毛和牛尽くし

黒毛和牛尽くしコース

2025年 秋限定ディナー

【 コース内容 】

◆ 黒毛和牛ロースの低温調理二種
- 味噌漬けとパストラミビーフ -

◆ 旬魚と黒毛和牛ローストビーフのタルタル
- キャビアを添えて -

◆ 黒毛和牛ヒレカツパン
- トリュフとスクランブルエッグ -

◆ 特製ビーフコンソメ

◆ キノコのピラフ

◆ 黒毛和牛ロース肉のローストビーフ
- 差額を頂戴しヒレ肉に変更も承ります -

◆ サラダ

◆ デザート（ワゴンサービス）・珈琲

おひとり様

¥23,100-（ 税込・サービス料別途 ）