2025 夏限定ディナー
黒毛和牛セレクション

2025年 夏限定ディナー

黒毛和牛尽くしコース

【 コース内容 】

・低温調理でしっとり火入れした2種のロース肉
- 旨味たっぷり昆布〆とサッパリ塩レモン風味 -

・ロース肉の炙り寿司

・黒毛和牛の煮込み
- ビネガーと生姜風味のブイヨン仕立て -

・黒毛和牛ロース肉のローストビーフ
＊差額を頂戴しヒレ肉に変更も承ります

・サラダ・フランスパン

・デザート（ワゴンサービス）・珈琲

おひとり様

¥22,550-（ 税込・サービス料別途 ）