もともとウェディングプランナーになりたくて、求人を探している中でこちらは資格や経験なしで募集されていて私のような未経験者にはとても応募しやすい求人でした。また別荘邸宅だった頃の名残や、山の中の自然などもとても 好きな雰囲気だったので、ここで仕事できたら嬉しいなと思ったのもきっかけです。

挙式や披露宴がない日は大体レストラン業務に入っています。ただ、披露宴でもレストランと同じお料理を提供し、流れややることも変わらないので、普段のレストラン業務でも、ブライダル業務でも、ブライダル事業に関わる知識を身につけられます。 レストラン業務の他にも、ブライダルの事務作業に入ったり、挙式のレイアウトの準備をしたり、毎日やることが違って、1日も同じスケジュールの日がないので、個人的にそれがとても楽しいです。

年齢層が幅広いので、同世代の方だけでなく親世代の方とも関わるのですが、みんな周りのスタッフとちゃんとコミュニケーションをとり、スピーディーさが求められるレストラン業務の中ですれ違いや誤解のないように、短い時間でも相手に伝わる言葉で、 誰かに伝え、みんなに伝わってゆく、そんな水の輪のような報連相を常に一人一人が心掛けているような職場だと思います。

自分自身、正社員として働くのが初めてなので、社会人としてのマナーなど、初めは何もわからない状態でした。こちらでは色んな業者さんと関わり、ごあいさつに伺うような機会がたくさんあるために、名刺を渡したり、と そんなことでも一歩ずつ社会人らしくなれているかな、と達成感を味わえています。

将来は自分のお店を持つことが目標です。自分の力量で、人の生活を彩る、プラスになるような物を作ったり人を幸せにしたいです。なので、ここの仕事で接客技術を磨き、人の幸せな時間に携わることができて、 毎日が為になり、自分の力量が蓄えられている貴重な経験の日々です。

レストラン鎌倉山は、一人一人が、一人一人の個性を理解し、決してその人柄を否定することはなく個人を尊重している人が多いと感じています。幅広い世代が勤めていると理解に苦しむ場面も多くなるのは仕方ないと思いますが、 ここはそんな事も全部楽しく笑顔に変えてしまうような心の余裕を持つ人が多いので、本当に居心地の良い場所です。まずは応募してみることをオススメします。