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ローストビーフの店 鎌倉山
ローストビーフの店 鎌倉山 葉山牛キャンペーン

鎌倉山最高級黒毛和牛ローストビーフ

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鎌倉山 伝統の技 × 葉山牛 生産者の情熱

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神奈川県三浦半島の葉山地域で育てられる葉山牛は、 農林水産大臣賞を5年連続で受賞するなど、 その卓越した品質が数多くの栄誉によって証明されている最高級の黒毛和牛です。 自家配合の特別な飼料、主に加熱処理された穀物や 豆腐粕を用いて生産者が丁寧に育て上げたこの牛肉は、 独特の自然な風味ととろける舌触りを持つ上質な脂身が特徴です。

創業1971年 私たち鎌倉山では、ローストビーフの製法において53年間培った技術を持ち、 この地元葉山の最高級黒毛和牛を利用して リブ芯、モモ、サーロイン、ヒレ肉の4種類の 葉山牛ローストビーフを丁寧に仕上げ、その絶妙な味わいをご提供しています。 葉山の生産者が注ぐ情熱と、 鎌倉山の伝統ある技術が融合された、この最高級黒毛和牛ローストビーフをぜひご賞味ください。

葉山牛ヒレローストビーフ

トリュフ塩と

薫り贅沢に愉しむ最高級和牛

- 最高級黒毛和牛 -

数々の栄誉が実証する最高級の黒毛和牛

特別な飼料で丁寧に育て上げた上質な脂身

とろけるような舌触りが愉しめる逸品

¥ 48,600( 280g / 税込 ) 〜

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葉山牛ローストビーフ 葉山牛ローストビーフ 桐箱 葉山牛ローストビーフ 桐箱 トリュフ塩

葉山牛リブ芯ローストビーフ

トリュフ塩と

薫り贅沢に愉しむ最高級和牛

- 最高級黒毛和牛 -

数々の栄誉が実証する最高級の黒毛和牛

特別な飼料で丁寧に育て上げた上質な脂身

とろけるような舌触りが愉しめる逸品

¥ 48,600( 280g / 税込 ) 〜

葉山牛ローストビーフ アイコン
葉山牛リブ芯 ローストビーフ 葉山牛リブ芯 ローストビーフ 桐箱 葉山牛リブ芯 ローストビーフ 桐箱 トリュフ塩

葉山牛サーロインローストビーフ

ローズカラーのヒマラヤ岩塩で

春気分を愉しむ最高級和牛

- 最高級黒毛和牛 -

数々の栄誉が実証する最高級の黒毛和牛

特別な飼料で丁寧に育て上げた上質な脂身

とろけるような舌触りが愉しめる逸品

¥ 48,600 -( 550g / 税込 )〜

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>葉山牛サーロイン ローストビーフ >葉山牛サーロイン ローストビーフ トリュフ塩

葉山牛モモローストビーフ

ローズカラーのヒマラヤ岩塩で

春気分を愉しむ最高級和牛

- 最高級黒毛和牛 -

数々の栄誉が実証する最高級の黒毛和牛

特別な飼料で丁寧に育て上げた上質な脂身

とろけるような舌触りが愉しめる逸品

¥ 19,440( 300g / 税込 )〜

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葉山牛モモ ローストビーフ 葉山牛モモ ローストビーフ 桐箱 葉山牛モモ ローストビーフ 桐箱 トリュフ塩

鎌倉 | 葉山

鎌倉と葉山は、日本の関東地方 神奈川県に位置する、 自然の美しさと歴史的な魅力に溢れる地域です。 数多くの寺院や神社が点在し、日本の伝統文化と歴史を色濃く感じることができる鎌倉。 人気リゾート地として、モダンなライフスタイルと自然が調和する葉山。

  歴史と自然、そして現代的な魅力が共存する場所からお届けする - 葉山牛ローストビーフ - 湘南 - 鎌倉と葉山の魅力をご自宅で味わう、贅沢なひと時をお愉しみください。

葉山牛ローストビーフ ラベル
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ローストビーフの店 鎌倉山

本格和牛ローストビーフと出会える鎌倉の名門レストラン

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1971年の開業以来、半世紀以上に渡り一貫してローストビーフで和牛の魅力を表現することに拘り続けて参りました。心解き放たれる贅沢な空間で和牛本来の豊かな味わいを体験できる至福の時 最高のおもてなしをご提供させて頂きます。

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鎌倉山の本格和牛ローストビーフ

和牛の魅力を追求する技の結晶

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私たち ローストビーフの店 鎌倉山では、和牛本来の魅力を最大限に味わっていただくために、香り高く焼き上げたローストビーフをゲスト様テーブルの目前でスライスし、 その瞬間の芳醇な風味と上質な柔らかさをご堪能いただきます。 熟練の技でサーブする魅力的なパフォーマンス、贅沢感溢れる特別な瞬間を心ゆくまでお愉しみいただけます。

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