キッチンとホール両方できるのが魅力を感じました。
調理、ホール、事務、庭仕事、全てやります。色々な食材に触れられて接客もするのでお客様の声を直接聞けます。今、デザートを担当していますが、お客様の反応を見るのがとても楽しいです。
もちろん仕事の話もしますが、世間話もします。若い人の意見を聞いてくれますし、にぎやかで楽しい職場です。
人見知りをしなくなりました。お客様といっても他人なわけで、でも職業柄会話しないといけないので入社当初より、すらすら話せるようになりました。
いつか店舗を任せられる人材になりたいです。
創業50年以上の店で働くのはプレッシャーもありますが、刺激もあります。
